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『シン握り』

ニュース番組や雑誌などでも特集された特許申請中の冷凍新技術で生み出されたお寿司。

「お寿司に恩返ししたい」

「本物の職人さんが握ったお寿司を全国どこでも」

そんな思いから中村大将が長い年月をかけて開発した『シン握り』

特殊なフィルムで包まれており、フィルムを剥がし、3時間ほど常温解凍するだけで握りたてに近い食感で美味しいお寿司が楽しめます。

大変繊細で劣化し易いお寿司

そのお寿司が冷凍で、かつこんなにも握りたてのクオリティを再現しています。

お客様から

「アトピーの子供にもお鮨を食べさせられる」

「外出できない今だからこそ、友人と家で鮨を楽しみめる」

この様なお声も頂いています。?

自然解凍で、美味しくいただける専門店の味を是非ご賞味ください。

※ネタは季節によって旬なものに変動しますので、ご了承ください。

実際にお店でお食事をされたお客様から「次回の予約を」とご予約され、来店を楽しみにしています。

また、芸能人御用達のお店としても知られ、有名女優さん、モデルさん、大物歌手、スポーツ選手など来店されています。

3日に1回来店される芸能人の方は、江戸前寿司の美味しさと大人の落ち着いた雰囲気を楽しんでいます。

広尾に構えた「鮨心」が心を込めて作る江戸前鮨を最新冷凍技術でお届けします。

ご家族やご夫婦で、目の前で握られたような江戸前鮨のうま味をご自身で。



商品情報
名称シン握り
原材料名まぐろ いか 白えび 穴子 ぼたんえび 車海老 玉子 米 酢 塩
※季節によって旬ネタに変わります。
内容量380g
賞味期限冷凍(-20°c以下)1ヶ月
保存方法要冷凍-18度以下で保存してください。
産地日本
アレルギー表示卵・えび・かに
お召し上がり方シン握りの上にかかっておりますビニールを剥がして下さい。
はがしたビニールをシン握りにかぶせてください。
美味しく食べて頂きたい為25度前後で3時間30分~4時間程自然解凍してからお召し上がりください。
販売者一心株式会社
東京都港区南麻布4-12-4プラチナコート広尾1階
TEL:0332803454
備考食料品につき、当店ではお客様ご都合による返品・交換・キャンセルは一切承っておりません。
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